Món bánh bột lọc đặc sản của miền Trung nước ta đã không còn xa lạ gì đối cùng mỗi con người Việt nam. Không chỉ có những người lớn mà ngay cả trẻ em thì đó cũng là món ăn được ưa thích. Bánh bột lọc là món bánh dân dã, đơn giản từ cách đun bánh đến chi phí bỏ ra cũng không nhiều. vì vậy các bạn nên thử nấu món bánh này cho người thương yêu và gia đình dùng ngay tại nhà. Chỉ cần phải các bạn đun theo những bước mà Bánh bao chay Cần Gia phương pháp dưới đây, bạn nhé.

Nguyên liệu:

300 gam bột năng

100 gam thịt ba rọi

100 gam tôm

Đường

Muối

Nước mắm

Tiêu

Hành lá

Hành khô

Nước

nấu

đầu tiên, những rửa thịt & tôm sạch, đối với thịt ba rọi những bạn thái thành từng miếng nhỏ và mỏng, còn với tôm những bạn có thể lột vỏ hoặc để nguyên vỏ cũng được rồi băm nhỏ, sau đó ướp gia vị cho cả tôm & thịt cho thấm đều để làm nhân bánh.

Để một lúc cho tôm & thịt ngấm gia vị rồi những bạn bắt chảo và cho ít dầu ăn. Khi dầu đã nóng các bạn cho hành tím vào và phi thơm lên, đầu tiên các bạn xào thịt trước, rồi xào tới tôm băm nhỏ, khuấy nhanh tay. cuối cùng các bạn cho hành lá cắt nhuyễn & tiêu cho nhân bánh thêm thơm ngon nhé. chú ý là không cho nhiều nước khiến nhân bánh ướt thì khó cho những bạn khi đun bánh.

tiếp theo là làm vỏ bánh: các bạn cho hết lượng bột năng đã chuẩn bị vào một chiếc tô, cho thêm một ít muối & cho nước sôi vào tô, trộn đều lên. Tới lúc bột bắt đầu nguội, các bạn nhào bột bánh bằng tay để bột được dẻo. Không nên nhào khi bột còn nóng nhé.

Lúc bột mịn, thì các bạn lấy một ít bột ra tay rồi viên tròn lại và cán dẹp ra, múc 1 ít thịt và tôm cho vào giữa.

Tiếp đó các bạn gập vỏ bánh lại, xài ngón tay miết miết phần viền vỏ bánh cho bột dính lại, tạo hình xong bánh sẽ có dạng bán nguyệt.
Cứ thế thực hiện tương tự cho tới khi hết bột và nhân. Sau đó các bạn nấu một nồi nước & đợi nước sôi thì những bạn thả lần lượt từng chiếc bánh vào & luộc đến khi bánh nổi lên trên mặt thì bánh đã chín.

Sau khi bánh chín thì vớt bánh ra và cho một tô nước lạnh cho bánh được có hình dạng đẹp hơn.
cuối cùng các bạn phi mỡ hành kèm nước mắm để ăn kèm.

Bánh đạt yêu cầu khi:

Vỏ bánh trong suốt & không bị bể, có thể nhìn thấy nhân bánh bên trong

Bánh dai dai nhưng chín mềm mềm & thấm đều hương vị.

Cung cấp bánh bao chay giá sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh cùng những ưu đãi :
– đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

– Được giao hàng tận nơi, đối cùng đại lý ở những tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09

trang web cua hang ban banh bao nhan thit : banhbaocangia.vn

View more random threads: