Thử một vài mẹo hay ở củ tỏi Lý Sơn phụ nữ cần phải biết
tỏi lý sơn bao nhiêu 1kg
tỏi Mồ Côi - củ tỏi cô đơn là dòng tỏi quý của vùng Đảo Lý Sơn nói riêng & của nước ta nói bình thường, tỏi Mồ côi rất đặc biệt vì nó được trồng trên đất đảo Lý Sơn - Quảng Ngãi, vùng đất đc xuất hiện do quá trình chuyển động núi lửa & sự bồi đắp của cát đại dương, đá san hô đại dương khiến cho, có sự lạ biệt về thổ nhưỡng and các trải nghiệm cổ điển bao đời từ khi khai sinh vùng đất đảo đã tạo nên tỏi Lý Sơn với hương vị riêng và khác lạ.
ban toi den
củ tỏi Mồ Côi - củ tỏi cô đơn còn được gọi là tỏi một (gọi theo địa phương). trong quá trình sinh trưởng and phát triển mẫu tỏi này không phải như các loại củ tỏi kém cỏi (một củ có không ít tép) mà mỗi tỏi này chỉ có duy nhất một tép, vì tất cả chất đủ chất của cây củ tỏi chỉ tập kết vào trong 1 tép 1 cách thoải mái và tự nhiên, mà những tín đồ dân trồng tỏi cũng không làm sao tác động vào cây tỏi làm cho ra dòng tỏi cô đơn này đc, trong một ruộng (rẫy).
tỏi khi hoạch thì mang cực kỳ ít mẫu củ tỏi cô đơn này buộc phải bạn dân cực kỳ quý loại tỏi này bởi lẽ loại tỏi này có khả năng rất cá tính so với dòng tỏi kém. ngoài các việc dùng làm ăn tỏi cô đơn còn sử dụng ngâm rượu để trong nhà làm cho thuốc gia truyền chữa and phòng ngừa được các bện như: ôn thận tráng dương, bửa khí sinh tinh, tư âm té thận, trị cảm cúm - dịch bệnh, đâu sống lưng nhức mỏi, đổ các giọt mồ hôi tay - chân, cao huyết áp, giảm mỡ máu, bộ hạt tiêu hóa yếu hèn ăn khó tiêu, dạ dày, sốt, viêm xoang,…Ngoài ra theo cổ điển tín đồ dân Lý Sơn để củ tỏi trong nhà hoặc đưa theo bên bạn có thể trừ tà ma và bùa ngãi.
những cách dùng củ tỏi mồ côi - tỏi đơn độc lý sơn
Rượu củ tỏi
Lấy 250g củ tỏi tách vỏ, rồi đem ngâm sở hữu 500ml rượu trắng gạo, bao bọc kín miệng bình, để chỗ thoáng mát, sau 7 ngày là rất có thể dùng được, mỗi ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 25-30ml. Hoặc rất có thể chế theo kiểu khác: dùng một chiếc bình miệng hẹp hoặc một vò rượu, đổ tỏi đã tách vỏ vào đầy chừng 7/10 bình, xen kẽ mang củ tỏi, rải từng lớp đường phèn đã đập vụn, rót rượu trắng vào cho ngập tỏi. trùm kín miệng bình, để chỗ râm mát, sau 30 ngày là rất có thể dùng đc, để càng lâu càng tốt, hằng ngày uống 2 lần, mỗi lần 25ml để trong nhà dùng thường xuyên chất lượng cao cho sức khỏe.
củ tỏi cô đơn để tươi
Là dạng dễ dùng nhất, rất có thể ăn sống hoặc dầm vào nước chấm. Nhấm sống củ tỏi siêu hữu ích vì các vi khuẩn trong khoang miệng có khả năng sẽ bị tàn phá. Nói bình thường hằng ngày cần ăn 2 tép củ tỏi là đủ, nhiều hơn thế hoặc bớt đi một xíu đều được. Ẳn rộng rãi quá cũng không có lợi vì dạ dày sẽ dễ bị kích ứng trực tiếp & chất axilin với trong tỏi có thể gây chứng tan máu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày ăn khoảng 10g tỏi là trọn vẹn vô hại. tuy nhiên, đâu phải lúc nào cũng kiếm được tỏi tươi & ăn tỏi tươi hay khá hôi buộc phải người ta kém chế biến thành các dạng sử dụng khác.
củ tỏi đơn độc ngâm
có thể ngâm dấm hoặc ngâm đường kính trắng. Trong môi trường axit, tác dụng của tỏi tăng cấp tốc 4 lần nên dùng củ tỏi ngâm dấm là chất lượng cao. bí quyết chế biến: Lấy 50g củ tỏi tươi tách vỏ rồi ngâm với 100ml nước dấm, sau chừng mươi ngày là sử dụng được, giả dụ để đủ 30 ngày thì càng cao. tỏi ngâm đường: Lấy 50g củ tỏi đem ngâm nước trong 7 ngày, hằng ngày thay nước một lần, sau đó bóc tách rửa vỏ đi rồi ngâm sở hữu muối bột một lát cho chảy hết nước. Hòa 800g đường trắng trong một chiếc liễn miệng nhỏ dại có số lượng nước chín đầy đủ, đổ củ tỏi vào ngâm trong 1 tháng là hoàn toàn có thể ăn được. tỏi ngâm đường kính trắng có vị mặn ngọt, mừi hương rất hay.
Trà củ tỏi đơn độc
bí quyết 1: củ tỏi 15g, sơn tra 30g, thảo quyết minh 10g. củ tỏi bóc vỏ, rửa cho sạch, thái mỏng rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín cùng với sơn tra & thảo quyết minh, sau 20 phút thì sử dụng đc, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Hạ mỡ máu, chống béo phì, tiêu thực tích.
cách làm 2: củ tỏi vỏ tím 10g, kim ngân hoa 6g, trà xanh 3g, cam thảo 2g. củ tỏi bóc tách vỏ, giã nát rồi đưa hãm với nước sôi trong bình bí mật cùng theo với kim ngân hoa, trà xanh & cam thảo, sau 15 phút thì sử dụng đc, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Thanh nhiệt giải độc, thanh nhiệt trừ tốt.
món ăn – bài thuốc từ tỏi cô đơn
Bài 1: củ tỏi 30g, chim bồ câu 1 con. Chim bồ câu làm cho thịt, bỏ lông and nội tạng, rửa sạch sẽ cho vô bát cùng theo với củ tỏi đã bóc tách vỏ, cho vừa khéo hương liệu gia vị, chế thêm 1 chút rượu vang & nước trắng rồi mang đi hấp bí quyết thủy, ăn lúc đang nóng. Công dụng: bổ khí dưỡng huyết, ích tủy sinh tinh.
Bài 2: củ tỏi 50g, thịt dê nạc 250g. Thịt dê rửa sạch sẽ, cắt miếng, ướp gia vị, củ tỏi tách vỏ đập nát. cho dầu thực vật vào trong chảo đun nóng già, bỏ thịt dê vào đảo cho chín tái, bỏ củ tỏi và gia vị đầy đủ đun thêm một thời gian là đc, ăn nóng. Công dụng: Ôn thận tráng dương, ngã khí sinh tinh.
Bài 3: củ tỏi 30g, thịt yếm ba ba 250g. Thịt yếm ba ba rửa sạch sẽ, thái thành miếng cho vào nấu sôi vài lần, bỏ ra rồi đem chiên sơ, tỏi bóc lột vỏ đi, cho vào chảo rán qua cho có gold color non, tiếp theo xếp thịt ba ba vào đảo, chế thêm các gia vị như gừng, hành, muối hạt, đường kính trắng, một xíu rượu & nước vừa đủ, sử dụng lửa thật nhỏ ninh trong trong vòng 30 phút là được. Công dụng: Tư âm ngã thận.
Bài 4: củ tỏi 100g, dạ dày lợn 1 chiếc, sa nhân 3g. Dạ dày lợn rửa cho sạch, cho sa nhân và củ tỏi đã bóc vỏ vào trong, lấy chỉ khâu lại, cho vào nồi, chế thêm rượu, muối bột và nước số lượng vừa dùng rồi hầm cho đến khi chín nhừ là được, ăn lúc nóng. Công dụng: bửa hư nhược, khiếu nại tỳ vị.